Das Cheval blanc ist eine gute Unterkunft für einen Zwischenstopp in Cognac. Die Zimmer sind klein, aber ordentlich mit guten Betten, funktionalem Bad, und Klimatisiert, was bei unserem Aufenthalt wichtig war, denn es herrschten Tagestemperaturen von über 40 Grad. Dennoch war die Klimaanlage sanft genug, sodass wir eine angenehme Nacht hatten. Frühstück ist Self Service und kann auf dem Innenhof eingenommen werden, wo es morgens angenehm ist. Die Lage ist sehr zentral. Die öffentlichen Parkplätze vor dem Hotel sind am Wochenende kostenfrei. Sehr zufrieden mit dem Service der Rezeption.